Varmt välkommen till mitt Paradis, Saxå Bruk.
– Carl Jan Granqvist
Snart är det jul igen…
Fredag 18 november slår vi upp portarna till Saxå Bruks fantastiska julbord. Du får uppleva julens alla smaker genom ett gediget hantverk där råvarorna har högsta prioritet.
Njut av vår kock Johans hemlagade julmat där traditionella klassiker blandas med spännande nyheter tillagade av lokalt producerade råvaror. Johan kommer senast från White Guide listade Ölme Prästgård och har tidigare jobbat under stjärnkocken Marcus Samuelsson.
Välkommen att boka din vistelse hos oss! Kontakta oss på bokning@saxabruk.com eller ring oss på 0590-240 85
Har du ett event/konferens eller bröllopsförfrågan? Ring oss gärna på 0590-240 85
Recensioner
”Vi upplevde en fantastisk helg på Saxå Bruk med en enastående miljö och matupplevelse. Rekommenderar varmt denna plats till alla som söker en lantlig miljö med hög livskvalité!”
Budskapet vidimeras av vår mångåriga gäst Alexandra Charles.
Hösthelger på Saxå Bruk
På Saxå älskar vi hösten. Alla sprakande färger, frukter, svamp, bär och grönsaker som vår natur bjuder på. Hösten är också säsongen för viltkött, något vi har gott om i våra värmländska skogar. Mörkret ger oss en anledning att äntligen få tända ljus och känna lugnet framför en sprakande brasa. Därför vill vi bjuda in till omfamnande hösthelger hos oss, fyllda av samvaro och kulinariska matupplevelser.
Saxå Bruks Historia
Saxå Bruks historia går tillbaka till senmedeltiden, det finns belägg för järnhantering från 1540. I socknarna runt Saxå fanns under 1600- och 1700-talet ett 50-tal hyttor och nästan lika många hammare. Hytta är en gammal benämning på en masugn, d v s en schaktugn i vilken man framställer järn. Hyttan ägdes av flera delägare, hyttlag, som brukade ugnen under den del av året då vattentillgången var god.
