En helg i hälsans tecken den 27–29 september 2019

27
Sep

Välkommen till inspirationshelg med matglädje och klingande musik! Under ett veckoslut får Du kunskap om hur man
lagar läckra måltidsrätter av nyttiga råvaror.


Den älskliga kocken Alexandra Zazzi är receptkreatör och står vid grytorna och får italienska dofter att flykta
mot skyn. Carl Jan Granqvist berättar om Bergslagens magi tryfferad med värmländsk saga.
På fredagseftermiddagen välkomnas Ni med kaffekalas och incheckning på Saxå Bruk från kl 16.00. Saxå är
beläget mittemellan Grythyttan och Filipstad, 15 minuters bilfärd till vardera orten.


Fredagens afton går, som hela helgen, i hälsans och måltidspassionens tecken.
Lördags frukost är en vitaminkick och förmiddagen bjuder en inspirerande workshop där Du lagar dagens lunch
och förbereder för söndagens frukost. Efter lunchen besöks Måltidens Hus i Norden/Campus Grythyttan där vi bland
annat får ta del av ett av världens förnämsta gastronomiska bibliotek som inkluderar Hovtraktören Tore Wretmans
kokbokssamling.


Lördag kväll: middag signerad Alexandra Zazzi. Måltiden serveras på historiska artefakter där porslinet med en
touch av empir ger en relief till Carl Jan Granqvists kåserande om vett och etikett från flydda tider.


Att tänka på: Packa med bekväma skor och kläder för utomhusbruk samt en aftondress med en accent av fröjd. Vid vackert
väder erbjuds lättare utomhusmotion. Aktivitetsnivån är lätt till medel och anpassas i största mån efter individens/gruppens
förutsättningar. Klädkod: smart-casual under fredagens middag och smoking/mörk kavaj till lördagskvällens festmåltid som
bär en touch av fröjd. Utvalda dryckespaket erbjuds att köpa.


Saxå Bruk erbjuder även plats för de personer som inte önskar delta i matlagningsövningarna. För medföljande
erbjuds möjlighet att besöka Loka Brunn där det finns bad och massage. Dessa aktiviteter beställs av gäst. Saxå
Bruks administration kan hjälpa till med kontaktuppgifter.


Varmt välkomna!

 

Läs mer och boka här https://saxabruk.com/boende-paket/

Denna sidan använder cookies, genom att fortsätta godkänner du användandet av cookies. Läs mer om cookies och vår integritetspolicy