Fasanlårstimbal

FASANLÅRSTIMBAL

 

Ugn 160°

10-12 personer

 

 

500 g färs av fasan- och kycklinglår

2 äggulor

5 dl grädde

Salt o peppar

 

 

Gör så här:

 

1  Kör färsen i mixer, krydda med salt o peppar

 

2  Tillsätt äggulor och grädde. Färsen ska bli en jämn och fin smet

 

3  Häll färssmeten i små smörade formar och baka i vattenbad i ugn 15-20 min

Denna sidan använder cookies, genom att fortsätta godkänner du användandet av cookies. Läs mer om cookies och vår integritetspolicy